Cách làm trứng đúc rau củ ngon tại nhà
giả dụ bạn đã quá quen thuộc sở hữu món trứng đúc giết thịt truyền thống thì sao không thử trải nghiệm ngay với món trứng đúc rau củ nướng vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Lớp trứng xốp mềm, thơm nức hòa quyện cộng vị ngọt đượm đà của những loại rau củ, ăn cùng cơm hot cực ngon mồm. những chị em nội trợ hãy khám phá cách làm trứng đúc rau củ nướng thơm vị ngon cơm thiết đãi cả gia đình mình nhé!
vật liệu cách thức làm trứng đúc rau củ nướng cho 6-8 người ăn:
- hai muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây nhỏ
- một củ cà rốt to
- 450g măng tây
- 115g đậu Hà Lan
- 1/2 cái bông cải xanh
- 2 tép tỏi
- 230g nấm nút
- một quả cà chua
- 115g bào vụn feta cheese
- 12 quả trứng gà lớn
- 1/2 chén sữa
- muối và tiêu
cách khiến cho trứng đúc rau củ nướng cho 6-8 người ăn:
Bước 1: Sơ chế vật liệu khiến món trứng đúc rau củ nướng.
- Hành tây bóc vỏ thái nhỏ
- Tỏi băm nhỏ
- Nấm nút thái miếng vừa ăn
- Bông cải xanh tách thành từng nhánh nhỏ
- Cà chua thái miếng
- Măng tây rửa sạch thái chéo thành những miếng vừa ăn
- Trứng gà đập ra bát sử dụng cút đánh tan.
Bước 2: những bước thực hiện khiến món trứng đúc rau củ nướng.
- khiến hot lò nướng tới 350 độ F tương đương sở hữu 180 độ C. đồng thời phết 1 lớp dầu mỏng lên một khuôn nướng mang kích thước là 9 x 13-inch
- Đun nóng một muỗng canh dầu ăn vào chảo xào lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào khoảng 4-5 phút cho hành tây mềm.
- Thêm 1 muỗng canh dầu ăn còn lại vào chảo rồi cho tiếp cà rốt, măng tây, đậu Hà Lan, bông cải xanh và tỏi, khuấy đều để hài hòa những nguyên liệu có nhau. tiếp diễn nấu từ 8-10 phút, đôi khi đảo qua cho đến khi hỗn hợp rau vừa chín tới. cuối cùng cho nấm và cà chua, đun thêm 3-4 phút nữa thì tắt bếp.
- Múc một nửa hổ lốn rau vào khuôn nướng đã chuẩn bị, dùng muỗng dàn thật đều để tạo thành một lớp rau thứ nhất. Sau chậm tiến độ, rắc đều 1 nửa phô mai feta lên trên. Cả nhà sẽ lặp lại các bước làm này có phần rau củ và phô mai còn lại.
- với bát trứng gà đã đánh sẵn, Anh chị em cho sữa tươi, muối và hạt tiêu vào đánh đều một lần nữa. Sau chậm triển khai đều đổ hẩu lốn trứng lên bề mặt rau củ.
- Nướng khoảng 3-40 phút hoặc bạn mang thể tiêu dùng một mẫu tăm để kiểm tra. Chọc tăm vào trọng tâm món ăn, ví như rút ra tăm sạch không dính trứng thì nghĩa là món ăn đã chín.
- Cắt trứng đúc rau củ nướng thành những miếng vuông vừa ăn, diễn đạt ra đĩa và dùng ngay lúc còn hot
Lưu ý khi khiến cho món trứng đúc rau củ nướng:
- các loại rau củ trong món ăn ko yêu cầu, Anh chị em mang thể đổi thay tùy theo khẩu vị của mình
- Đối có những bạn thích ít dầu mỡ thì Các bạn mang thể luộc các dòng rau củ, sau chậm triển khai để vào tủ lạnh cho rắn hơn rồi mới đem đi nướng cùng trứng nhé.
- Thêm giết băm nhỏ nếu như bạn muốn
nếu các bé nhà bạn lười ăn rau hoặc ngay chính bạn cũng vậy, bạn lo âu rằng các bé thiếu chất xơ và những vitamin cấp thiết thì món trứng đúc rau củ nướng chính là giải pháp thích hợp nhất cho các bà nội trợ. với 7 cái rau củ khác nhau cộng sở hữu trứng gà, phô mai, sữa và dầu ô liu, món trứng đúc rau củ nướng chính là sự tập kết của rất tất cả các chất dinh dưỡng cần cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Chúc Cả nhà thành công và ăn ngon mồm sở hữu món trứng đúc rau củ nướng này nhé!