+ Rau muống chẻ: 300g

+ Tôm sú hấp/chiên chín: 200g

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Lạc rang vàng: 50g

+ Rau kinh giới, ớt tươi

+ Dấm gạo, con đường, tỏi, gia vị, nước mắm.

Rau muống chọn mẫu rau trắng sẽ giòn và ngon nhất, bạn có thể tận dụng rau muống còn lại sau khi ăn lẩu, nhặt bỏ hết lá, chẻ nhỏ còn giả dụ ko chẻ được hoặc quá bận, Anh chị em mang thể sắm rau muống chẻ sẵn, về rửa sạch, ngâm nước đun sôi để nguội có hòa một thìa cà phê muối hạt chừng 10 phút, vớt ra để thật ráo nước.

Cho phần rau muống chẻ vào âu lớn. Cà rốt sơ chế sạch nạo thành sợi nhỏ cho vào trộn chung mang rau muống chẻ.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho một thìa canh nước mắm, một thìa canh trục đường, 2 thìa canh dấm gạo vào khuấy đều, thêm tỏi ớt băm nhỏ và nêm nếm lại cho vừa mồm, khá thắm thiết một chút so sở hữu khẩu vị của bạn để lúc trộn vào gỏi sẽ nhạt bớt ra là vừa.

Tôm chiên hoặc hấp lại cho nóng, bóc vỏ chừa lại đuôi cho đẹp. Con tôm lớn Các bạn có thể chẻ đôi.

Cho phần nhiều phần nước mắm trộn gỏi vào âu rau muống chẻ trộn cà rốt nạo sợi.

Đảo thật đều và để gỏi ngấm chừng 10 phút.

Tôm đã bóc sạch vỏ, vào trộn cộng mang gỏi rau muống cho ngấm gia vị.

Phần rau kinh giới nhặt rửa sạch, thái rối.

Cho gỏi rau muống trộn tôm thịt ra đĩa. Thêm phần lạc rang vàng rắc đều lên trên.

cuối cùng thêm phần rau kinh giới thái rối lên, trộn đều.

Cả nhà với thể tỉa hoả hồng trong khoảng cà chua để trang trí cho đĩa gỏi rau muống tôm làm thịt thêm đẹp mắt.

Món gỏi rau muống mang thể tận dụng được đa số các nguyên liệu từ những món ăn thừa ngày Tết như rau muống còn lại lúc ăn lẩu, tôm hấp hoặc rán trong những bữa cỗ Tết chỉ mất chút công chế biến và gia giảm lại gia vị là Cả nhà đã có ngay đĩa gỏi rất đẹp mắt, vừa tiết kiệm giá bán thực phẩm lại vừa ngon miệng phổ quát rau chống háo rất hiệu quả.

Chúc Anh chị ngon miệng có món gỏi rau muống tôm giết mổ hấp dẫn này.